项目背景

       膳当家，世膳和旗下餐饮连锁品牌之一， 世膳和旗下拥有：膳当家黄焖鸡米饭、小坂家铁板厨房、她锅、手心的你海苔饭团唐才子等多个餐饮连锁品牌项目。

       世膳和餐饮管理有限公司，是一家专业从事餐饮项目开发及运营的小餐饮连锁综合管理型企业。公司总部位于南京，公司拥有一个副运营中心(南昌)、一个2200m的生产研发中心(江苏宿迁)、1个冷链仓储(南昌)。

       经过多年的实践运营与统筹规划,已形成集研发、生产、销售、餐饮管理、餐饮培训供应链管理及技术支持为一体的完善体系,致力打造健康、营养、美味、时尚的小餐饮平台。

截至2021年7月，现有直营、联营、加盟门店合计400余家，分布在江西、浙江、湖南、江苏、陕西、湖北、上海、浙江、贵州等地。其中，膳当家黄焖鸡米饭项目在南昌、杭州、长沙、西安等地设有分公司，无论是口碑还是市场份额均位于前茅。